Recipe

これは永谷園のチャーハンの素の袋に書いてあるレシピを若干アレンジしたもの。

ニラを4～5cmに切ります。
ネギを太目の千切りにします。
豚ロースを4～5cmに切ります。
硬めに炊いた米に切ったニラと、ネギとチャーハンの素1袋と豚ロースと卵1個を入れて、よーく混ぜます。

ごま油を敷いて熱したフライパンで弱火で焼きます。
裏側が焼けたらひっくり返して表も焼きます。

タレは醤油、酢、酒、みりん、ラー油、すりおろしニンニク、ゴマを入れてよく混ぜたもの。味は各自で好みに調整してください。

焼けたら皿に移して完成!! うまい!!!