白木屋かどっかで出てきたのを参考にしてみた。
賞味期限が切れまくってる味噌に、すり潰した梅干と鰹節を混ぜて、切ったきゅうりに付けて食べる。 店で食ったのと微妙に違ったので、まずくはないがうまくもなかった。