Recipe

あんかけソースを作ります。 が、どうやって作ったか半分忘れました。

確か少しの水に片栗粉を溶かし、醤油と酢と砂糖、みりん、ネギ微塵を入れてかき混ぜます。
鍋かフライパンで火をかけ、温めます。

鶏肉を揚げます。 揚げ物は初なのですごい適当です。

先程作ったあんかけソースを上からかけて完成。

うーん・・・不味くはないが微妙。