Recipe

 No.45 余り物野菜スープ

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微妙でしたな。作り方忘れたけど・・・。

具はアサリ、ジャガイモ、きくらげ、人参、ねぎ、えのき。
(以上、余り物の野菜。)
他にも入ってたかもしれないけど忘れた。

味付けは湯に固形コンソメと粉末コンソメを入れ、塩少量と味の素、コショウを混ぜる。
煮立ったら具を入れてさらに煮込む。
器に盛ってパセリをかけて出来上がりだけど、間違えてバジルをかけてた。
まぁ大して変わらん。

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