野菜を肉で包んで焼いたモノ、見たまま・そのままです。
ピーマン、人参、ネギを細切りにします。 ピーマンと人参は2、3分下茹でします。 茹で上がったら豚バラスライスに包みます。
熱したフライパンに油を敷いて焼きます。 塩と粗引きコショウをほんの少々振りかけ、蓋をして弱火にします。 頃合を見てひっくり返して、再度塩と粗引きコショウを少し。
焼いてる間にソースを作ります。 洗濯洗剤に付いてるスプーン3杯くらいの湯に、粉末コンソメを小さじ1杯くらい入れ、中濃ソースを適量入れてレンジでチンしてタレの完成。
焼きあがったら今作ったソースをかけて出来上がり。
