何だこの焦げカスは!!
食材が余ったので挑戦してみた結果。 ニラを適当にハサミで切る。 卵に昆布汁と塩と味の素を入れて、溶き卵にする。 熱したフライパンに胡麻油を入れ、ニラを軽く炒めた後溶き卵をフンワリと投入。
その結果がこの写真。 味は普通だったのが唯一の救いでした。
