カレーを作った時は、1日目・2日目とカレーを食って、3日目に残ったカレーをカレーうどんにします。
鍋に残ったカレーに、水と昆布ダシと薄口醤油と味の素を適量入れます。 煮立ってきたらうどんを一玉入れてさらに煮込みます。
器に盛って葱を入れて出来上がり。
う、うまい!!
