|
結果から言うと最低最悪ゲロマズ。
写真からも美味そうな雰囲気は一切漂ってきません。
着眼点とネーミングだけは合格だったのだけど。。。
想像してた物とは全く違うものが出来上がりました。
豚こま100gと剥き海老50gときくらげと卵2個を用意します。
きくらげを水で戻します。
卵に昆布出汁と鶏がらスープ(粉末)と味の素を足して溶き卵にします。
(この時点で鶏がらスープの味は全く未知でした。)
豚こまを炒めます。ここでも鶏がらスープ(粉末)と塩少々、味の素を入れます。
火が通ったら剥き海老をぶち込みます。
さらに炒めます。
きくらげをぶち込んで、胡麻油を足します。 なんとも言えない良い匂いです。
ここで溶き卵を投入! さらに少し炒めます。
で、完成したのが上の半グロ画像。
本来は卵が半熟気味で、ふんわりした中華炒めになってるはずだったのです。
どのように不味かったかと言うと・・・味が無い。
殆ど味が無い。 その上妙に粉っぽい。(おそらく粉末鶏がらスープ)
匂いだけは合格でした。
温かいうちは何とか食えましたが、冷めてくるととても食えたしろもんじゃぁありません。
捨てるわけにもいかないので、最後は気力で食い切りました。
おかげでその後2時間弱は吐き気をもよおしていました。 |
